hoshimilog

サックス奏者の何気ない日常を書いてます。食べ物とお酒多めです。

【家飲み】旦那お気に入りの料理

f:id:kadomix:20210403180122j:image

 

こんにちは。ほしみです。

 

昨日は金曜日。華金!ということで少し贅沢しました。

 

f:id:kadomix:20210403175843j:image

ローストビーフ

これ旦那のお気に入りで、作ったらいつも喜んで食べてくれます。

でもとっても簡単!

①塊肉に塩コショウとおろしにんにくをつけすぎちゃうかなくらいたっぷり塗る

②強火ですべての面を焼く(よく焼き)

③アルミホイルとサランラップをでしっかりと巻いて、寝かす(どちらも二重に巻いてます)

 

私は1時間以上寝かせています。

よく作るのですが失敗せずに見映えもよくてワインによく合う!!

 

ワインはこちら。

 

 

このワインはスーパーに売っています。本当に美味しいです。

f:id:kadomix:20210403175750j:image

ただ結構重ためですので、苦手な方は苦手かも知れません。

私たちはワインは重たい赤ワインが好きです。

 重いワインが好きな方にはおすすめ!

 

料理もお酒もとても美味しくいただきました!

 

 

 

【結婚式場探し】スマ婚レポ②

 

f:id:kadomix:20210402132316j:image

こんにちは。ほしみです。

 前回の続きです。

hoshimix.hateblo.jp

 

旦那側の参列者がほとん東京から来るので、交通の便を考えて新大阪の式場を探していました。スマ婚では1軒だけあるとのこと。 

なので、その式場に見学へ行きました。

 

初めての式場見学で緊張しながらもわくわくします!

駅から近い交通の便がいい式場。

そして、スタッフの方が丁寧に対応してくれて、式場の中もとても綺麗でイメージが膨らんで、テンションがあがりました!

最初はコロナもあるので、結婚式すること自体悩んでいたけど、やっぱりやりたい!って強く思いました。

まだ1軒しか見てないけど、もう決めちゃおうか!って話しながら、スマ婚の相談カウンターに行きました。

 

「どうでしたか」

「想像より綺麗でよかったです」

「今日契約されますか?」

「そうですね…やはりコロナが心配で…あの、以前自分で調べたら、マイクロウエディングと言う前撮りやリモートウエディングがセットになったプラン出てきて気になってるのですが…」

「ございます!そちら後ほどご案内しますね。あと、式場に空きがあるか調べてくるので、お待ちください。」 

 

一番初めにコロナが不安と伝えたのに、そんなのあるって一言も言ってなかったやん。

と思いながらも話を聞くと、コロナの影響での変更やキャンセルは無料とのこと。

なので、今50名くらいで契約して状況が悪化したら変更したらいいと言われました。

いい日程が空いていたし、新大阪の式場はここしかない。

ということでそれならここで決めよう!という結論になりました。

 

そしてあともうひとつ、気にかかっていたのがお料理。

そう、スマ婚は試食会がないのです。

メニュー表はあったけど、料理の写真ものってません。

料理には手を抜きたくなかったので、一番高い2万5千円のコースにしたのですが、字だけ見ると貧相なイメージ…

 

そして、フリードリンクの種類も少なくて、

ビール、ワイン、オレンジジュースくらいしかありません…

 

「あの、やはり料理が心配なのですが…お金を払ってでも一度試食をしたいのですが、可能ですか?」

「料理は一番高いコースですし、味も好評ですので大丈夫ですよ。でも、有料でしたら試食会ございますので、のちほどご案内しますね。」

 

今思えば何で不安なまま契約したのかと思います。私も悪いです。

 

「では、これからは打ち合わせ担当スタッフに引き継ぎます。プランナーが決まるまではそのスタッフが担当しますので、後ほど電話させますね。」

 

スマ婚では、

相談スタッフ→契約→打ち合わせスタッフ→プランナー

と3回スタッフが変わるようです。

 

無事契約が済み、結婚式のできるうれしさと、少しの不安を抱えたまま帰りました。

そういえば、後ほど案内するって言ってたアレどうなった?

と思いながらも相談スタッフに引き継いでくれてるだろうと思い電話を待ちました。

そして、夜8時くらいに若い男性の担当スタッフから電話がありました。

挨拶を済ますと、

「申し訳ありません。相談スタッフのミスで契約書の日程と時間が間違っておりました。」

と、言われました。

とてもびっくりしました。

一番大事な契約書を間違えるってどういうことだ…

「大丈夫ですよ。では再度お伺いしたらよろしいでしょうか。」

「いえ、こちらで修正したものを今からPDFで送信しますのでご確認ください。」

サインも印鑑もしたのに…

と不安に思いながら電話を切りました。

電話の内容を隣にいた旦那に話すと、契約書を間違えるとかありえないと怒っていました。

このままで大丈夫かなとかなり不安になりました。

 

そして、メールで次回の打ち合わせを決めることになり、

緊急事態宣言が解除される2月7日以降で打ち合わせをお願いします。

というメールが来たので、10日に伺うことになりました。

契約から約3週間後でした。

この不安なまま3週間か~でも仕方ないか。と思いながらも、

マイクロウエディングや試食会の案内もなくて3週間ほど過ぎようとしていました。

 

 

【会社経営】今年学びたいこと

♯会社経営♯今年、学びたいこと

 

お題に乗ってみます。

私が今年学びたいことは、経営についてです。

先日会社を設立しました。

 

hoshimix.hateblo.jp

 

設立したはいいけど、経営なんて学んだことないので全然知りません。

分からないけど、やってみないと始まらないということで作りました。

 

会社を作るのは大変だろうなと想像していたけど、思ったより大変ではなかったです。

そう。会社を設立するのは大変ではなく、

やることが多くてただただ面倒くさいのです。

 

法務局へ申請(書類色々)

設立

各税務署へ申請

法務局で印鑑カード作成

銀行口座申請 ←今ここです

 

私たちが住んでいる家が賃貸なので、会社の所在地にできず、神戸の実家を事務所にしたので、申請は神戸市の法務局や税務署に行かないといけません。

あと、ハローワーク年金事務所など行かないといけない所がまだあります。

 

ほぼ毎日、神戸と大阪を往復して大変ですが、充実しています。

ありがたいことにすでにお仕事もいただけて、旦那さんに教えてもらい色々動いているところです。

今は、旦那さんに教えてもらうことばかりで、

そうじゃない、これはだめだ、こうしないといけないと、

言われまくってます。笑

ネガティブに捉えてしまいそうになるけど、こういうことを積み重ねて、積み重ねるほど

こうしたい、こうしたらいい、こうもできる

に変わっていくのではないかと思います。

 

やることたくさんで大変ですが、今はコツコツと積み上げていく段階なので、旦那という良きパートナーと共に頑張っております。

 

会社経営者とかなってみたいなーとか、

こんなこと自分でできたら良いなーとか、

いつも漠然と思ってただけで、行動してきませんでしたが、

旦那の「じゃあ、会社作ればいいじゃん」

の一言で、本当に経営者になって、夢を見ることに私を繋げてくれました。

人生何が起きるかわかりません。

 

これからの経営方針を2人で話し合い、やりたいことを現実化していくためにはどうすればいいか考えて、とても有意義な時間をすごしています。

 

夫婦経営の小さい会社ですが、今年はしっかり経営について勉強して、社会貢献できるよう頑張って運営していきたいです。

ではまた!

 

 

 

 

【お花見レポ】京都伏見に行ってきました

f:id:kadomix:20210331165617j:image

 

こんにちは。ほしみです。

昨日はとてもお天気がよくて絶好の花見日和でしたので、京都へお花見へ行ってきました!

先週に続き、またまた中書島

 

hoshimix.hateblo.jp

 

竜馬通りに入る前に左に曲がると桜通りが!!

f:id:kadomix:20210331164424j:image

見事に満開で本当に綺麗でした!!

f:id:kadomix:20210331164450j:image

川と緑と桜のコラボレーション。

まるで絵画を見ているようでした。

船で川を渡ることもできるみたいですね!

f:id:kadomix:20210331164516j:image

橋のうえから

f:id:kadomix:20210331164534j:image

初めて来ましたが大満足の風景でした。

f:id:kadomix:20210331170132j:image

本当は桜を見てビールでも飲みたかったですが、このご時勢ですのでお店で飲むことに。

 先週行って気に入った家守堂へ!

 

家守堂

tabelog.com

 

hoshimix.hateblo.jp

 

お花見日和だからか満席ではないですが、以前より少し人が多かったです。

前飲んでないビール2種類注文!

f:id:kadomix:20210331164557j:image

そして鶏の炭火焼きとお魚を注文しました。

さっぱりしたビールとフルーティーなビール。

どちらもとてもおいしかったです!

魚の桜葉焼き

f:id:kadomix:20210331164642j:image

取り皿持ってくるのでお待ちください。と言われましたが、全然こなくて忘れてるようでしたのでそのままいただきます。

 

桜もちのような甘い香りがついていて、おいしいです!

初めての味わいでした。

お庭も綺麗で春を感じます。

f:id:kadomix:20210331164736j:image

庭でも口の中でも春を感じて幸せ。

 

もう1杯飲もう!と店員さんを呼ぶけどなかなか来ず…

ホールのスタッフさん1人しかいない様子だったのでおとなしく待つことに。

やっと来てビールを注文。

そして一番初めにオーダーした鶏がまだ来てないと言うと、

「さっき伝え忘れたんですが、これ14時からのメニューです。」

いや、それ早く言ってよーー。ずっと待ってたやん。

旦那がそれならもう良いです。とビールもキャンセルして次の店に行くことに。

お会計1660円だったので1700円を渡すと、

「おつりが1040円です!」

と渡されました。私が聞き間違えたのかな?と思いレシート確認するけど、間違えておらず。

「1000円多いですよ。」と返しに行くと、

「え、そうですか?じゃすみません。」

大丈夫なのかな…

以前行って気に入ったからまた来たのに、何か残念な気持ちになりました。

魚を半分しか食べてなくて、お腹が満たされてなかったので次の店。

 

杉玉

tabelog.com

 

こちらスシローさんが経営する寿司居酒屋で気になっていた店!

f:id:kadomix:20210331164930j:image

杉玉もお客さん多かったのにホールは1人…

心配に思いながらもビールと寿司と天ぷらのランチセットを1つ注文。

f:id:kadomix:20210331164917j:image

案の定、 全然こない。笑

1人で大変なのだろうけど、キッチンとの連携の取れてなさや、効率の悪い動きが目に付いて気になる… 

 ウーバーの配達員さんもずっと後ろで立って待ってて、隣の席の人も飲み物が全然来ないみたいで、苛立っていて落ち着かなかったです。

やっときたこちら!

f:id:kadomix:20210331165029j:image

お寿司はスシローの経営してるお店だけあっておいしかったです!

天ぷらは普通かな。

でもこれで1390円なので安いです。

お腹すいていたし落ち着かなかったので、すぐ食べて、すぐ帰りました。

2軒ともで残念な気持ちになったので、気持ちを上げるためにプレミアムカーで帰る。

f:id:kadomix:20210331165207j:image

f:id:kadomix:20210331171005j:image

プレミアムカーとてもよかった!)

百貨店でお惣菜を買って家で飲みなおしました。

やっぱり家が一番落ち着きますね^^

 

まとめ

お店レポでは少し文句が多くなり、すみません…

安いし美味しいので、お店に文句は言わないですが、やはり2軒続けてこうだと少し気分が落ちてしまいますね。

でもメインの桜は、本当に綺麗で町並みも素敵でよかったです。

以前行ったときは大雨でしたが、晴れていると同じ景色でも印象が変わりますね。

去年はお花見にいけなかったので、今年は綺麗な桜をゆっくり見れて癒されました。

少し緑に変わってしまった桜もありましたが、もう一回くらい別の場所へお花見にいけたらいいなーと思います。

以上伏見レポでした!

 

読者登録お願いします!

 

【大阪最古のうどん屋】吾妻

f:id:kadomix:20210330093605j:image

こんにちは。ほしみです。

日曜日は日清ミュージアムに行こうと大阪・池田駅に行きました。

そこで、昼食を探していると、なんと池田駅大阪最古のうどん屋さんがあるとのこと!

早速行ってみました。

吾妻(あづま)

tabelog.com

f:id:kadomix:20210329185847j:image

この日も雨風がすごくてのれんが...

 

こちらのお店江戸末期の1864年創業。

なんと今年で創業157年の老舗!

 

f:id:kadomix:20210329185843j:image

店前には歴史の感じる立派な看板に麺類と書いてます。


f:id:kadomix:20210329185838j:image

これはなんて書いてるのか分かりません。

 

12時過ぎに到着。

有名店なので、並んでるかなと思ったけどすぐ入れました。

中にも3組ほどお客さんがいるだけでした。

まだコロナの影響があるのかな...

店内は座敷とテーブルがあり、落ち着いた雰囲気で素敵なレトロ感。

 

2人とも初めて来たので、やはり1番有名メニュー。

吾妻うどん

f:id:kadomix:20210329190630j:image

 750円

きた瞬間お出汁のいい香り!

かまぼこ、揚げ、みつば、すりごま、塩昆布、生姜がのっています。

塩昆布が乗ってるうどんは初めてです。

f:id:kadomix:20210329191458p:image

早く食べたすぎて写真を撮るのを忘れましたが、

麺はうどんとは思えないほど細麺で出汁はトロトロ熱々のあんかけです。

分かりますでしょうか。

これ本当に美味しいです!!!

うどんを食べてこんなに感動したのは初めて香川県にうどんを食べに行った以来です。

 

ずっと飲めてしまう優しいお出汁に、塩昆布やすりゴマ、生姜を混ぜて色んな味変を楽しめます。

とても美味しくてバクバク食べちゃいそうですが、あんかけなのでとても熱いので要注意です。

そしてなかなか冷めません。

美味しくて飲み干しました。

f:id:kadomix:20210330093615j:image

これは普通サイズですが結構大きいのでお腹がかなり膨れました。

かやくご飯も美味しいと有名みたいですが、うどんだけでお腹いっぱいでした。

 

大阪で食べたうどんでベスト1,2を争うレベルでおいしかったです。

絶対また食べに行きます。

味、雰囲気、料金すべて大満足です!!

ぜひ大阪最古のうどん食べてみてください。

(日清ミュージアムは入場制限で2時間待ちだったので諦めました…)

 

読者登録お願いします!

 

 

 

【結婚式場探し】スマ婚レポ

f:id:kadomix:20210329162808j:image

 

こんにちは。ほしみです。

 

前にちらっとお話しした、スマ婚を解約してきた理由について書こうと思います!

最初にお伝えしておくと、私達はご縁がありませんでしたが、悪く言うつもりも、おススメしない訳でもないです。こんなこともあったんだなくらいで、悩んでいる方の1つの参考として見ていただけたらと思います。

 

f:id:kadomix:20210329162309j:image

 

1回目(1月中旬)

予約をして相談に行きました!

若い男性の方が対応して下さいました。愛想は良かったです。

色んなアンケートに答えて、それを見ていくつか質問もされました。

そして、心配、聞きたい事は何ですか?と聞かれたので、コロナ禍での結婚式が1番不安だと答えました。

彼は東京、私は大阪と出身地が離れています。

なので、どこで式を挙げるにしても長距離の移動が必要になります。まだ外出自粛中の中で、式を挙げてもいいものなのかと...

緊急事態宣言が出て結婚式を挙げることができず、莫大なキャンセル料がかかった事件をネットやニュースで見ていたので、それも怖くて、結婚式を挙げること自体悩んでいると答えました。

返答

もう以前のように絶対外出禁止でもないし、今は制限があるのは飲食店だけで、ウエディング業界は対象外です。

今はコロナキャンペーンもしていてコロナの影響での変更やキャンセルは無料でしています。

オンラインでの打ち合わせも可能ですので大丈夫!とのこのでした。

 

後は安すぎて不安でした。

普通に検索するとやはり350〜400万くらいが平均だと出てきますが、スマ婚は200万円程でできるとのこと。

その安さについても会主の仕組みについて説明を受けました。

 

返答

結婚式場は、会場の建築費や維持費、ゼクシィなどの宣伝広告費等、莫大な費用がかかります。なので、花やドレス等の値段を高額にすることで利益を得ているのでウエディング価格はすごく高いのです。

しかし、うちは式場を所有しておらず、閑散期などの空いてる日の会場を、契約してる式場さんからお借りします。

なので、維持費等かからず、適正価格で提供することができます。

 

とのことでした。(もう少し時間をかけて丁寧に説明してくれました)

そういうことなら、と一度見学に行くことになりました。

しかし、その日は次に予定がありバタバタしていたので、

「今から予定があるので、お手数ですが、予約が取れたらお電話いただけますか。18時ごろなら出れますので。」

と伝えて急いで帰りました。

 

次の用事を済ませ、18時に携帯を見ると、16時ごろに着信履歴が...

18時ごろと伝えたのになと思いながらかけ直しました。

 

「先程、相談にいったkですけど、〇〇様に代わっていただけますか」

「どのようなご用件でしょうか。」

「着信があったんでかけ直したんですが、今週に見学に行く時間をきめてなかったのでそのことだと思います。」

「お客様のお名前と会場名、ご予約の内容を教えていただけますか。」

代わってくれたらいいやんー。と思いながら、一から説明。

するとやっと伝わって、

「今、担当の者が不在ですが、伝言を承っております。」

18時ごろ電話しますと言ってたのに不在なのね。笑

しかも、伝言受けてたのなら、名前と担当者言ったら分かるやろーと思いながらも、

「今週土曜日10時に、式場見学予約できました。30分ほどで見学は終わるので、見学後10時45分に相談予約いれましたので、また今日の相談カウンターに来て下さい。」

ということでした。

タイトなスケジュールやなー、と思いながらも分かりました!と言って電話を切りました。

すると、5分後くらいにまた電話があり、出ると先程の女性が、

「やはり、遅れるかもしれないので、時間に余裕を持って11時半に相談カウンターに予約入れときますね。」

 

え。笑

そんなん分かりきってた話ですけど...

時間伝え間違えました!すみません!

とかならまだしも、変えときました〜みたいな言い方に違和感。

しかも、さっきの電話から5分後って絶対伝え間違えたよね...

 

これが最初に感じた違和感でした。

でもまあ、仕方ないか!とその時は思って今週の土曜日の見学を楽しみにしていました。

 

続く

 

 

【本当に変わる!】最近のおすすめ美容アイテム3つ!

こんにちは!ほしみです。

最近新しく色んな美容アイテムを使っていて、

本当におすすめなので紹介します!

 

WELEDA

 

 

こちら色んなベストコスメ賞を受賞している商品で有名です。

f:id:kadomix:20210325160214j:image

オイルですがベタベタせず、グレープフルーツのとてもいい香りもするので、お風呂上りにとても癒されます。

気になるところに塗ってマッサージをすると、なんと引き締め効果があるみたいです!

もうすぐ結婚式だからこれで体を引き締めてね、と姉にもらいました。

 塗るだけで痩せる、とかいうボディケア商品ってよく広告で見ますが、引き締め効果とはどんな効果なのでしょうか。楽しみです。

 

KIEHIL'S

 

 

これは前回紹介した旦那からホワイトデーでもらったものです。

 

hoshimix.hateblo.jp

 

f:id:kadomix:20210325160246j:image

化粧水、乳液、美容液を使用しましたがお肌の調子がいいです!

私は肌が少し赤みがかっていたのが薄くなり、そしてキメが細かくなりました。

まだ少ししか使用してないですが、かなりいいです!!

f:id:kadomix:20210325160307j:image

花びらが入っています。

 

 ルベル IAU

 

いままでドラッグストアに売っているようなシャンプーリンスしか使ったことがなかったのですが、最近切れ毛やアホ毛が気になるので購入しました。

いままで全く気にしてなかったのですが、もうアラサーということで、色々良いものに頼らないと現状維持できないようになってきました。笑

 

こちらも本当にいいにおいです!!

洗っているときから指の通り方が違って、本当に美容院帰りの髪質になります!

何種類かあり、さらさら、しっとりなどそれぞれなりたい髪質にあわせて選べます。

 

 

私は白のを使っています。

クセを内部から整えておさまりをよくしてくれるとのことで選びました。

ドライヤー後からすでにまとまってくれて、寝起きも手グシでも絡まることなくスッと指が通ります。

本当に髪質がよすぎて思わずよく触ってしまいます。

BEFORE

f:id:kadomix:20210328134005j:image

AFTER

f:id:kadomix:20210328134008j:image

分かりますかね?癖毛が本当に目立たなくなりました!

このシャンプーは本当におすすめです!

まとめ

私が今使っている本当におすすめする商品でした。

すべてとてもいい香りです!

いい香りに包まれると、幸せな気持ちになりますよね。

お風呂上りや夜寝る前にリラックスできて疲れも取れる気持ちになります。

ぜひ興味がある方は見てみてくださいね!

ではまた!