hoshimilog

サックス奏者の何気ない日常を書いてます。食べ物とお酒多めです。

【最新グルメ】近くにできたお店が美味しすぎた

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こんにちは。ほしみです。

Gotoでたまっていたポイントが今月で切れることに気づき、3000ポイントくらいあったので、使わないともったいない!

とのことで、最近家の近くにできて、気になっていたお店に行ってきました。

ブランニュー酒場 カツオとさくら

tabelog.com

 

こちら2020年の12月にオープンしたばかりの店で、店内はとても綺麗で広かったです。

厨房もとても広くオープンキッチンになっています。

火柱を上げて焼かれる藁のとてもいい香りがテーブルまで伝わってきます。

本格的な藁焼きだなと目と鼻で楽しめます。

あの有名な、高知のカツオのタタキが大阪で食べられるとは本当に楽しみです。

まずは、

ネギのサラダ

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とてもビールが進む味付けです。美味しい。

本当に嫌な辛味や後味がまったくありません。

うちでネギのサラダをするとどうしても辛味が強くなるのは何故だろう…

そしてすぐ来ました!

カツオの藁焼き

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分厚いです!

高知でも何度かカツオを食べましたが、この肉厚な感じ、その時食べたそのままです。

そして味も本場の味!!

美味しすぎてにやけました。

ビールとよく合います。

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高知からカツオを取り寄せているみたいです。そりゃ美味しい。

にんにくやみょうがなど色んな薬味と一緒にいただくとより美味しいです。

 

カツオのなめろう

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もうこれは美味しくないわけがない。

とりあえず3000円分だけ軽く飲んで、後は家で飲みなおそうといっていましたが、美味しすぎてこれはまだ帰れないなとなりました。笑

 

そしてお魚だけでなくお肉もこだわっているとのことで

鶏の藁焼き

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これ本当に感動します。

食べた瞬間美味しすぎてびっくりして旦那と目を合わせました。

藁のいい香りが鶏と本当によく合います。

そしてお肉も柔らかくてジューシー。

この藁の香りがなんとも言えないんです…!

もうワイン止まりません。なので、

 

牛の藁焼き

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はい、綺麗です。もう美味しいです。

そして食べても本当に美味しい。

卵とごま油がはいったタレをしっかり混ぜて、そのたれにお肉を絡ませて食べると至福でした。

お肉はさっぱりしていて食べやすいです。

 

お会計は2人とも4杯ずつ飲んで8,000円くらい。

ポイントの3000円引いて5000円でした!

こんなに美味しいのにこんな安くていいの?という感じで大満足でした。

いい場所を見つけたねと喜んで帰って飲みなおしました←

お肉もお魚も美味しい!

カツオとさくらおすすめです^^

 

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【簡単!】アラサーのフリーターでも3日で会社設立しました

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こんにちは。ほしみです。

 

この度、

夫婦で会社を設立しました。

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バタバタしてて毎日更新してたのに1日だけ空いたのはそれが理由です...

夫婦2人の会社ですが、彼はいくつか会社を持っていて、私は会社設立とか経験したことがなかったので、1からやってみよう!とのことで、手続きを全て1人でやってみました。

仕事の合間でなので、時間がなくバタバタしましたが、

3日で会社設立できました!

 

月曜日

資料作成(これが大変だった)

火曜日

区役所に印鑑証明をもらいにいく

水曜日

法務局に申請しに行く

木曜日の午前

訂正箇所があると法務局から電話

木曜日の3時

法務局へ行き修正しに行く

木曜日の夕方

登記完了の連絡がくる

 

といった流れで、本当にあっというまの1週間でした。

 

設立したのは合同会社です。

あんまり知られてないかもしれないですが、なぜ株式会社ではなく合同会社を選んだメリットについて話そうと思います。

 

手続きが簡単で安い

手続きは割と簡単にできます。

そして会社設立で1番気になるのが費用だと思いますが、合同会社は株式会社より設立費用は断然安いです。

6万円で会社設立できました。

会社を登録するのにお金がかかるので、登録費用の6万円です。

株式会社は15万円するのでこの差は大きいです。

また定款(ていかん)という会社の約束事を作成するのですが、株式会社は認証手数料がかかりますが、合同会社は費用がかかりません。

 

後かかった費用は、社判を購入したり、申請書のコピー代、印鑑証明書の発行、資本金、くらいですかね。

社判もネットで4000円で購入できました!

普通は数万円するので不安でしたがとても立派な社判が届きました。

こちらです

今調べると通販でもっと安いのがでてきました。

 

 

電子印鑑だともっとお安いです。


 

 

夫婦経営と決めていた

合同会社を調べるとデメリットとして認知度が低いと出てきます。

しかし、私たちは夫婦経営なので雇用もなく、融資も受けません。そして仕事が入ってくる目処も立っていたので、認知度が低くてもあまり関係はありませんでした。

認知度で言うとあのIphoneで有名なApple合同会社だったんですね。

知らなかったです。

合同会社を設立する人も最近は増えてきているようです。

 

自由に運営できる

合同会社は定款(会社のルール)を割と自由に決めることができます。

なので代表取締役を(合同会社では代表社員といいます)を2人にすることもできるのです。

私たちも夫婦2人を代表社員にしました。

 

そして、株式会社は株主が資金提供をして代表取締役が経営をしますが、合同会社は資金提供も経営も一緒です。

株主の意見をお伺いしたりすることなく、2人の意見でいい会社を作っていくことができます。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

もちろんデメリットもあります。しかしそれを踏まえても私たちの会社は合同会社でするほうがいいと結論になりました。

今はオンライン申請ができるようになり、断然申請がしやすくなりました!

 

色々インターネットで調べて準備しましたが、最新の情報がなく、必要ない書類を持っていったり、いらないところに契印してたりしました。

また、ネットのテンプレートを使用したのに、必要な文面が入っていなくて再度修正にも行きました。電子署名やCDを用意する必要もなくて、書いてることと違うやんーってなりました。

結局、法務局のサイトで調べるのが一番!なのですが、

法務局のは分かりにくい...

 

なので実体験を踏まえて、簡単に設立準備、必要資料等の説明をできたら思います。

これから会社経営がんばって、 いつか産まれる子供に残せたらいいなと思います。

 

ではまた!

 

【京都デート】昼のみしてきました②

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こんにちは。ほしみです。

昨日のつづきです↓

hoshimix.hateblo.jp

 

いい気分になって飲んだ後も雨も気にせず観光。

寺田屋

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こちらが坂本龍馬の定宿としてた宿です!

襲撃されたあの寺田屋事件の場所でもありますね。

立派でとても趣がありました。

今もこんな綺麗な状態で残っていて、日本の技術はすごいなと実感しました。

新しいものを作っていくことはとても大事ですが、やはりこういう昔の風景も大事にしたいですね。

自分にもし子供が産まれたら、子供にもこの素敵な風景を見せてあげたいと思います。

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日本の文化の素晴らしさに触れながら歩いていると疲れたので、、、

家守堂 YAMORIDOU

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明治時代に建てられたお茶屋さんをリノベーションしたようで、昔の町屋の雰囲気ですが、中はとってもおしゃれで綺麗です。

って早速新しい文化を感じてますね^_^;

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クラフトビールがたくさんおいてあるということで行かないわけにはいかない!

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乾杯!

 

あては、

長いもの柚子胡椒和え

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これはさっぱりしていて美味しい!ビールにとってもあいます。

あとサラミも食べましたが美味しかったです!

ここでは1杯だけ飲んで家に帰って飲み直しました。

 

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以上、中書島レポでした。

町の中を歩いているだけでも楽しいし、商店街やお店もあるので食べ歩きにも最適!

もうすぐで桜も満開になりそうだったので今からのシーズンにとってもおススメです☆

ぜひ行ってみてください♪

 

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【京都デート】昼飲みしてきた

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こんにちは。ほしみです。

日曜日に京都へ行ってきました!

お天気は最悪でしたが...

初めて行ったのですがとても素敵な所でした^ ^

 

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中書島です♪

あの坂本龍馬が定宿していたのでも有名ですが。

なんといっても酒どころとして有名ですね!

といっても私はずっと関西に住んでいるのに知らなかったです...

酒好きとして行かなくては!と思い、悪天候の中行ってきました。笑

 

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とってもレトロな街並みで素敵♪

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風情があります。

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レトロな温泉!煙突がある温泉って初めて見ました。


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龍馬通りを抜けていくと、

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黄桜の記念館

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いつも美味しいお酒をありがとうこざいます。

お腹がすいたので黄桜のレストランへ。

tabelog.com

 

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ビール三種飲み比べ

 

くせがないのケルシュ(人気No. 1)

黒ビールのようなアルト

少しパンチのある蔵のかほり

どの地ビールも美味しかったです^ ^

こんにゃくのピリ辛

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タイの昆布しめ
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酒麹の唐揚げ
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あても美味しくてもう一杯。
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最高でした!

お腹も膨れてほろ酔いで楽しくなり、また観光へ!

続く...

 

 

【レビュー】スマコンに行ってきた

こんにちは!ほしみです。

今日は不安定なお天気でしたね...

 

ただ今、私、絶賛結婚式場探し中です。

迷いすぎたせいで、こんな時期になってしまい、

コロナで去年式を挙げれなかった方と今年挙げる予定の方で秋のいいシーズンはほとんど埋まったとのこと( ; ; )

冬に挙げるのはちょっとなーって思い、来年にしようかって話してます。

もう挙げなくてもいいかってなってきてますが。笑

 

こちらのスマコンさんで会場探しをしていました。

私達は式場探しだけですが、

婚活

式場

海外挙式

二次会

全てスマコン1つでやってくれるのです!

すごいですね^ ^

 

そして、スマコンで先月に式場が決まっていたのですが、実はキャンセルをしました。

その理由はまたお話したいなと思います。

他のおすすめの式場サイトもご紹介していきます♪

では^ ^

【美容レポ】キールズの化粧品ってどうなの?

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こんにちは。ほしみです。

ホワイトデーにお返しで旦那さんからプレゼントもらいました♪

 

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キールズ!

嬉しいーー!!自分じゃ中々手が出なかった。

 
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立派な箱にとてもお洒落な包装紙♪

 

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キールズのギフトセット!

中には化粧水

ハーバルトナー CL アルコールフリー(125ml)

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こちらカレンデュラという花びらがはいっています。

アルコールフリーで肌に優しいです^^

上品なお花のとてもいい香りです。

 

クリーム

クリームUFC (27g)

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こちら2020年のベストコスメアワードで第2位を受賞したそうです!

乳液として使用していますがとても伸びがよく少量でも

すごくしっかり保湿してくれます^^

 

美容液

左 ミッドナイトボタニカル コンセントトレート(夜用美容液 4ml)

右 DS クリアリーホワイト プライトニングエッセンス(薬用美白美容液 4ml)

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こちらもハーブのようなお花のような本当にいい香り。

2滴ほど垂らしてお肌になじませます。

本当に贅沢なきぶんになります。

 

以上4点が入っていました。

今3日ほど使ってますが、肌がどう変わったかまたレビューしようと思います!

肌がどう変化していくかとても楽しみです♪ 

ご購入はこちらから↓

 

 

 

【満開】梅を見に行ってきました

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今週のお題「祝日なのに……」

 

こんにちは。ほしみです。

今日はせっかくの祝日が土曜日にかぶっちゃいましたね。

学校に通っているときはそういう日があると損した気分になってました。

今は、あんまり祝日とかあんまり気にしなくなりましたね^^

それより祝日の意味について考えるようようになりました。

 

春分の日は昼と夜の長さが同じになり、その日を境に昼がだんだん短くなっていく

季節の節目の日ということなんですね!

なので、春を感じに行こう!と思ったんですが…

今日は排水溝の点検が1時から3時の間に来る予定なので外に出れません…

こんな日に排水溝点検は久しぶりに少し損した気分になりました。笑

 

なので今日は春を感じる写真を♪

結構前のことになりますが...

大阪城から割と近くに住んでいるので、散歩がてら梅を見に行ってきました!

(2週間前くらいです)

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平日のお昼間に行ったのであんまり人がいなくてよかったです。

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とてもきれいに咲いてました!

 ちなみに梅の花ことばは、

「上品」「忍耐」「忠実」「高潔」だそうです。

 

上からみると色んな色が混じって花の絨毯のようでした。

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本当に花言葉通り上品で気品がありました。

桜とはまた違う美しさがありますね^^

 

つい最近開花宣言がされましたが、もうすぐで桜のきれいな季節ですね♪

一昨日に造幣局へ行ったらすこーしだけ桜が咲いてました。

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今年はお花見できたらいいな。

春がくるのは何歳になっても楽しみです!

みなさんは何のお花が好きですか^_^?

ではまた!

 

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