こんにちは。ほしみです。
昨日は旦那が飲みに行っていなかったので1人晩酌。
旦那がいない時は旦那が好きじゃなくて普段食べられないやつを思いっきり食べることにしているので、ワクワクしながら料理を作りました。
キウイのカプレーゼ
旦那がいないとにより気合い入ってる。笑
キウイとモッツァレラチーズとオリーブオイルと塩胡椒だけのシンプル味付け。
ワインととっても合う。
キウイとモッツァレラは初めての組み合わせですが相性抜群。
甘さとチーズの塩気が良い。
私は大好きなやつでした。
優雅に晩酌。大満足。
ご馳走様でした!