こんにちは。ほしみです。
クリスマスイブ・クリスマスはお肉祭り！
昨日はクリスマスのお肉でクリスマスイブはこちらのお肉！
コストコ プライムビーフ肩ロース
言わずと知れたコストコの塊肉！
以前購入して冷凍保存していました。
肩ロースは初めて買います。
小さい塊に切ってローストビーフにしました。
ローストビーフ
プライムビーフが美味しいと聞いていたのですが、ほんまに美味しい！
かなり柔らかいです。
ミスジとかより好きかも。
この赤身感も高級肉と違った良さがありますね。
そしてこのローストビーフのソースが美味しかった！
増粘剤など化学調味料が入ってないので良い感じ。
ローストビーフにめちゃ合うソースでかなり良い役をしてました。
イブも美味しい夜でした、
ご馳走様でした！
