hoshimilog

サックス奏者の何気ない日常を書いてます。食べ物とお酒多めです。

【100g1600円!】高級お肉を家で食べました

こんにちは。ほしみです。

昨日はクリスマスパーティー&結婚1周年記念日!

ということで、良いお肉を調達!

肉の匠 いとう

web.hh-online.jp

阪神百貨店の中にある精肉店です。

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いろんな美味しそうなお肉がありましたが、奮発してこちら!

讃岐ワインビーフ ヘレステーキ

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ヘレステーキです!

なんと100g1600円!!

こんな贅沢なお肉なかなか食べれませんので、頑張って調理しました。

完成!

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最近ハマってる食べ方で食べます。

卵黄の醤油漬け、すだち、わさび、みょうが、岩塩、お好みのをつけていただきます。

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もうめちゃくちゃ美味しかった...

歯がいらないくらい柔らかくて、脂がのってるけど全く嫌な脂じゃない。

こんな美味しいお肉が家で食べれるなんて。

ワインに最高に合いました。

良いお肉やからあんまり火を通さずに食べました。

やっぱり高いお肉には訳がありますね。

本当に美味しかったです!!!

年末年始の贅沢に良いお肉を是非!

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