こんにちは。ほしみです。
みなさんクリスマスはどう過ごされましたでしょうか。
私たちは人が多いところが苦手なので、普段買わないいい食材を購入して家でパーティーを楽しみました。
そしてクリスマスは結婚２周年記念日！
良いお肉を買うため渋谷へ！！
精肉あづま
東急百貨店にある精肉店。
黒毛和牛のヒレステーキが…なんと100グラム2500円！！
普段は絶対買わない…クリスマスは特別です。
分厚い！！！
そして美しいサシです。
これを縦に半分して分けました。
黒毛和牛ヒレステーキ
完成！！
もうこれはやっぱり全然違う…！！
お肉もめっちゃ柔らかいし、脂がのってるのに全然しつこくない。
ワインに最高に合う！！！
ほんまにめっちゃ美味しい。
こういうお肉って塩と胡椒だけでいい。
いい感じの焼き色になりました。
これお店で食べたらもっと値段するやろなあ。
逆に2500円で食べれたなら安いかもしれない。
料理下手な私でも美味しくできました！
これが一年に一回の楽しみなんです。
旦那いつもありがとう！2年記念日も幸せでした。
これからもよろしく！！
