こんにちは。ほしみです。
先日角上魚類へ行ったら高級魚がめちゃくちゃ安かった！
金目鯛！
ズラーっとお魚が並んだいましたが、それをお店で捌いてもらいました。
1匹1,400円！
しかもこれめちゃくちゃでかいんてす。
この大きさでこの値段は安すぎます。
贅沢に半分ずつたべることに。
塩焼き
料理クオリティは無視して。
味はめちゃくちゃ美味しかった！
そしてこの大きさ伝わるでしょうか。
身がしっかりついていて、ほくほくです。
脂ものってて最高。
煮付け
料理クオリティは無視して。（2回目）
煮付け我ながらめちゃくちゃ美味しかったです。
味もよく染みてました。
日本酒にめちゃ合う。
とにかく身がたくさんあったので、旦那と2人で食べて大満足の量でした。
塩焼きと煮付け両方を一日で食べて贅沢。
余った頭や骨で出汁をとってお味噌汁も作ったので、金目鯛の全てを満喫しました。
もう時期終わりかなあ。また食べたい。
ご馳走様でした！
