こんにちは。ほしみです。
まだ九十九島の景色がありますが箸休めとして、ここらで美味しいちゃんぽんをご紹介！
ここのちゃんぽん本当に美味しかった！！
書きながらまた食べたくなってます。
香蘭
こちらなんとミシュランガイ掲載店！
ちゃんぽんと皿うどんしかおいていないというこだわりよう。
中でも太麺皿うどんが美味しいと地元のおじからのおすすめが。
太麺？聞いたことないなあと思いながら楽しみに普通のちゃんぽんと皿うどんを頼んで旦那とシェアする事にしました。
はやく食べたいから待てない！と撮ってるのに入ってきた…
店内は
カウンターのみでちょっと狭いです。
4人で横並びになって食べました。
しかしたくさん人が来る…！
私たちは運よく入れましたが外には人も並んでいました。
ちゃんぽん到着！
いやーやっぱり長崎といえばちゃんぽん！
これを食べないと帰れません。
ちゃんぽん
具沢山ですね！
そしてスープが本当に美味しい…
今まで食べたどのちゃんぽんよりも美味しいです。
長崎市でも食べましたがやはり少し味が違いました。
ここのちゃんぽんはとても濃い！
なのにくどくなくてどんどん食べれます。
麺もかなり太麺でした。
海老のプリプリで美味しい～！
皿うどん（太麺）
想像していたのと違う！！！
ちゃんぽんのうえにスープがあんかけになって乗っています。
はい、フォルムでもう美味しい。
皿うどんってパリパリの揚げた麺しか見たことありませんがここではこれが人気だそう。（一般的な皿うどんもあります）
これ。。。好きです。
いつもの皿うどんだと揚げてあるし、最後どうしても重くなりますがこれはすいすい食べてしまいます。
そして麺もモチモチですが、焼いてあるのでパリッと香ばしい部分もあって違う食感を楽しめます。
そしてあんかけも濃厚で美味しい。
ちゃんぽんをそのまま皿うどんにまとめたようなでもそれだけじゃない新しい料理でした。
どちらも好きですがこっちのほうが感動したかも。
これを食べる前に佐世保バーガーを食べましたがあっという間に間食しましたよ。
まとめ
家族経営の小さなお店ですが味は本物！
佐世保駅には2店舗ちゃんぽんの店があります。
香蘭の向かいにもちゃんぽんの店がありますがこちらのほうがおすすめとのことです。（もう一店舗のも食べてみたいなあ）
昼時は行列でスーパー忙しくなると店主の機嫌が悪くなり夫婦喧嘩が始まるそう。笑
まあずーっと重たい鍋を振ってエンドレスにちゃんぽんを作り続けないといけませんもんね。
なのでお昼時を避けていくのをおすすめします！
ここは本当におすすめなのでぜひ行ってみてください！
ちゃんぽん食べたいなあ
