こんにちは。ほしみです。
昨日は福島に住んでいる友人からこちらをいただきました!
ラ・フランス
わーい!
福島では名物みたいですね。
とても立派なものが3つも入ってました。
食べごろ
届いてからすぐ食べたらちょっと硬くて、味が甘くない...
甘くない柿をたべているような食感だったのですが、箱の中を見るとすぐ食べないでくださいと。笑
寝かして追熟させて食べたら美味しいそうです。
見分け方はヘタの部分を触って柔らかくなっていたらOK!
食べごろになるまで5日ほど寝かしてました。
洋梨をみると秋だなーと感じますね。
切り方は下手ですが...
和梨よりもしっとりしてます。
切るのもスッと切れました。
寝かす前と味も食感も全然違う!!笑
噛んだら果汁もジュワーって出てきて甘くてとってもおいしかったです!
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