こんにちは。ほしみです。
誕生日の日には特別なお肉を！
という事でこちらに行ってきました。
牛長
買い物に行って見かけたことはありましたが中々手が出ず･･･
特別な日に買おう！と話していたので夫婦になって初めての誕生日祝いで購入。
ケーキが入っているみたいで可愛いですね！
国産黒毛和牛 ふぞろいのステーキ
ひとつひとつ丁寧に包装されてショーケースに並んでいました。
美味しそう･･･！
ふぞろいなので店員さんに「どのお肉にしますか？」
と聞かれて指を差したり、「その肉の右隣で～あ、店員さんから見て右です！」
と何度かラリーをして、見た目が一番美味しそうなやつを選びました。（きっとどれを選んでも一緒）
国産黒毛和牛 こだわりの雌牛ステーキ
雌牛！お肉を食べる時、雄か雌なんて気にしたこともありません！笑
こちらのほうがさきほどのお肉より高かったです。
見ても高級感がありますね。
100ｇ1500円のお肉...
生まれて初めて購入してドキドキ。
調理してみた
フォルムはよくありませんが･･･
付属の塩コショウをまぶしてから表面を焼いて、少し寝かせました。
断面美しい･･･
ガーリックとわさびと塩を添えて
いただきます
もう美味しくないわけはないですね。
こんな料理下手な私でも完成度はお店並み！
お肉様様です。
同じ牛でもこうも違うのかと驚かされます。
これお店で食べたら1枚5000円くらいするんだろうなあ。
ほどよいサシで上質な脂が最高。
全く、くどくなくてでも歯がいらんくらい柔らかかったです。
一口食べるたび「あ～幸せや～」と幸福感に満たされます。
あっという間にぺロリ。
ご馳走様でした！
まとめ
本当に美味しかったです。
最高に贅沢を堪能しました。
こんなお肉を毎日食べれる人はうらやましいな～と思うけど、普段と違うからこそお肉を食べてこんなに幸せを感じる事ができるんだろうな。
美味しいね。と何度も言いながら幸せそうにお肉を食べている旦那を見て、私は特別な日にだけ食べれたらいい！と思いました。
次は･･･12月の結婚記念日かな！（まだまだ笑）
ではまた！
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