hoshimilog

サックス奏者の何気ない日常を書いてます。食べ物とお酒多めです。

【母の日におすすめ】贅沢!浅草今半の牛肉ひつまぶし

こんにちは。ほしみです。

皆さんGWはどう過ごされましたか?

私は雨だったので、家から一歩も出ず映画を見て過ごしました。

そして、夜ご飯のシメは少し贅沢にこちらを食べました。

 

浅草今半 黒毛和牛ひつまぶし

f:id:kadomix:20210506150117j:image

東京の義母からいただきました。

(自分では買わないもので、なかなか手をつけれず、特別な日にと置いていたら賞味期限ぎりぎりだったので、慌てて昨日食べました。)

浅草今半は創業100年ほどの老舗ですね。

www.asakusaimahan.co.jp

すきやきや牛肉の佃煮などが有名ですが、ひつまぶしは初めて見ました。

そして牛肉のひつまぶし自体始めて食べるので楽しみです!

中身は?

牛肉の佃煮とお出汁が入っています。

f:id:kadomix:20210506150132j:image

湯銭で5分、出汁は2分間温めます。(レンチンでもOK)

 

一杯目は、そのまま

牛肉はすきやき風の味付けで、かなり甘めですがら山椒も入っているので甘ったるくありません。

お好みで薬味を入れます。

しょうが、みょうが、ネギ、ごまを入れました。(薬味はついていません)

f:id:kadomix:20210506150248j:image

優しくてとても美味しいです…

湯煎しただけなのに、店で食べるような高級感あるお味です。

お肉はとても柔らかく、ご飯にとても合うあじつけで何杯でもご飯が食べれそうです。

全部食べてしましそうなのをグッと我慢しました。

 

2杯目は出汁をかけて

付属の出汁をかけていただきます。

f:id:kadomix:20210506150300j:image

見本とはまるで別物のフォルム。(私のセンスのなさは目をつむってください)

 

同じく薬味を入れて、わさびをプラスしました。

出汁も美味しい~。

甘い牛肉の味を邪魔しないけど、しっかりと出汁の味もしてとてもいいです。

1杯目より優しい味になり、より食べやすくなります。

まとめ

2回味を楽しめて、どちらもとても美味しかったです。

すぐ完食しました。

旦那と2人で1つを分けましたが、充分量も取れてお腹が膨れました。

でも私たちはシメで食べたので、これをメインにするなら1人ひとつの方がいいと思います。

酔っ払ってシメではもったいないほど美味しかったので、今度はメインでしっかり味わって食べたいと思います。

自分で買うにはなかなか贅沢ですが、母の日のプレゼントにいかがでしょうか?

若い人から年配の方まで好きな味ですのでおすすめですよ!!

 

佃煮

今ならクーポン配布中です!


 

 

 ふるさと納税でも!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】浅草今半 黒毛和牛 牛肉ひつまぶし
価格:12000円(税込、送料無料) (2021/5/6時点)

楽天で購入