こんにちは。ほしみです。
最近ハマっている煮干しラーメン。
横浜のお店しか行ったことなかったのですが、先日はこちらに行ってみました!
すごい煮干しラーメン 凪
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 (【旧店名】ラーメン凪 煮干王) - 新宿三丁目/ラーメン | 食べログ
異様な雰囲気の中にありました。
とにかくこの階段は急なので、注意が必要です。
1組のみ待っていたので10分ほど待って入店。
何を隠そうここのラーメンは辛さが選べる!!
辛さの他にも油や麺の硬さ、麺の量も選べます。
辛いもの大好きな私はこの店の一番辛い30倍を注文。
煮干しラーメン 30辛
大量の唐辛子に煮干しのいい香り!
正直食べてみたらそんな辛くなかったなあ。
期待してただけに残念。
中本の北極8倍の方がまだ辛かったな。(※普通の人だとだいぶ辛いです)
そして何より残念だったのが横浜の煮干しラーメンの方が美味しかった、、
こんな唐辛子入れてたら分からんやろって言う声は無視して、なんか脂がしつこいんです。
提供された時もちょっとぬるくて、脂が固まってる感じ。
ちょっとしんどかったなあ。
横浜の煮干しラーメンは器も熱くて、脂もしつこくないし本当に上品な味でした。
比べると絶対横浜の煮干しラーメンの方が美味しい。
次はもう新宿は行かないかなあ。
でもやっぱり煮干しラーメンは美味しいから好き。
もう横浜の煮干しラーメンを食べたい、、!
ご馳走様でした!