こんにちは。ほしみです。
金沢1発目のご飯は、今しか食べられない香箱カニ!
と決めていました。
そして、金沢おでんを食べたかったので有名な三幸や赤玉へ行くも、開いてなかったり、すごい行列だったり…
華金をなめていた…夜ご飯難民になっているところ、“金澤おでん”というハタを発見!
もう歩く体力もなかったので、ここに行ってみようと入りました。
能加万菜 くし家金澤
とてもきれいなお店でした。
まずは待ち切れずビールで乾杯。
金沢らしいかわいいお皿。
今日は飲むぞと気合を入れてきたので、色々注文。
好きなやつばっかりでテンション上がるー!
金澤おでん!
これこれ!
金澤おでんといえば車麩ですよね。
本当に美味しいんです。
出汁をたくさん吸ってとてもいい味がします。
そしてふつうの麩よりかなり弾力があり、食べ応えありますね。
普段は主役のダイコンや卵が脇役のよう!
どれも本当に美味しかった。
たまたま入ったお店なのに大正解!!
これからも料理も楽しみ!
香箱ガ二
きましたー!今回のお目当て。
香箱カニのおでんです。
美しい…
香箱カニの濃厚な内子とプチプチの外子がたまりません。
幸せ過ぎました
一杯2000円したのでしっかり味わいました。
白子おでん
白子のおでんは初めて食べました。
これまた本当に美味しい!!!
濃厚でクリーミー。
ジュワーと中から溶けてきました。
柚子も香って、とても上品な味わいです。
めっちゃ感動した。
これが一番おいしかったかも。
牡蠣おでん
牡蠣のおでんも初めて!
もうお出汁がめっちゃ美味しいし、牡蠣も美味しいので、これは間違いありませんよね。
美味しいに決まってます。
大ぶりの牡蠣でプリプリ!!
こちらも本当に美味しかったです。
白子天ぷら
何軒かハシゴしよ!と言ってましたが、もう美味しすぎて料理の注文とお酒が止まりません。
大好きな白子の天ぷら!こちらもおでんとはまた違う美味しさ。
サクサクの衣にクリーミーな白子、たまりません。
美味しかった。
なめろう
まだお酒が残っているので、最後にこちら。
こんな贅沢ななめろうがあるか…ってくらい美味しかったです。
しそを散らしていただきました。
日本酒が止まりません!
まとめ
本当に感動的に美味しかった。
ずっと美味しい、幸せと言いながら食べていました。笑
「金沢 おでん」で調べると老舗や有名なところはたくさん出てきて、このお店は知らなかったので正直どうなんだろうと、不安があったのですが、めっちゃ美味しかった!!!
旦那は三幸や赤玉に行ったことあるのですが、同じくらい美味しかったといっていました。
とてもきれいな店内で、そんなに混んでなかったので、穴場ですよ!
金沢に行ったら是非!お勧めします!!